أشهر الأكلات الشعبية في الوطن العربي

موضوع عن أشهر الأكلات الشعبية في الوطن العربي وتعتبر أشهر الأكلات الشعبية رمز لكل بلد. وتعتبر ، واحدة من الأشياء المهمة لجذب السياحية. ولا يقتصر الأمر على الطعم اللذيذ فقط، بل تعتبر تلك الأطباق المشهورة، بمثابة عادات وتقاليد، تعكس تاريخ وحضارة البلد العربية. وتعد بلاد الوطن العربي، دول غنية وشهيرة بالأكلات الشعبية المختلفة، التي يتميز بها كل بلد عربي، وتلك بعض الأكلات المشهورة.

أشهر الأكلات الشعبية في مصر

الكشري المصري هو الأكلة الشعبية الأكثر شهرة. يتم تحضيره من الأرز، والعدس أبو جبة (العدس الأسود)، والشعرية والمكرونة، والحمص، والبصل المحمص، وصلصة الطماطم والثوم، والخل، وهو وجبة غذائية متكاملة، وطعمه لذيذ جدا ومحبوب.

الملوخية تعتبر من أشهر الأكلات في أكثر من دولة في العالم. إلا أن طريقة التحضير المصرية هو ما يميزها عن بلدان أخرى. ويتم تحضير الملوخية في مصر عن طريق تقطيع أو فرم أوراق الملوخية، ثم إضافة مرقة الدجاج او اللحم إليها، ثم الثوم ، ورائحتها لذيذة.

الملوخية من أشهر الأكلات في مصر — الملوخية المصرية

الطعمية من الأكلات الشعبية المصرية الرخيصة الثمن والمتداولة في جميع أنحاء جمهورية مصر العربية. والطعمية عبارة عن عجينة من البقدونس والكسبرة والفول، والبهارات، يتم سلق الفول مع البهارات والطماطم، لوقت طويل على نار هادئة. ثم قلي الطعمية على شكل أقراص في الزيت.

الأكلات الشعبية في السعودية

الكبسة هي واحدة من أشهر الأكلات في السعودية. ويفضلها الكثير من البلدان الأخرى في الوطن العربي، مع العلم ، أن وصفاتها تباع خارج المملكة السعودية في الكثير من الأسواق. وتتكون الكبسة من الأرز واللحم البقري ولحم الأغنام والدجاج ، وقديما كانت تطهى بلحم الخروف الضأن فقط. أما الان مع تطور الطبخ والوصفات وكنوع من التغيير. فتحضر بالدجاج أو السمك أو الجمبري أيضا.

الكبسة السعودية أشهر الأكلات الشعبية في الوطن العربي — الكبسة السعودي

الجريش وهو وجبة سهلة وسريعة، وتحتوي على قيمة غذائية عالية في نفس الوقت. يتم تحضير الجريش من القمح المجروش المطبوخ مع اللحمة أو الدجاج باللبن أو بالماء. ويرش على وجه الأكلة البصل المقلي المقرمش.

الجريش من أشهر الأكلات في السعودية — الجريش السعودي

السليق ويعتبر أهم وأشهر الأطباق في مناطق مختلفة من المملكة مثل الحجاز والطائف. وهي كبسة الأرز الأبيض مع لحم الخروف أو الدجاج، والأرز والحليب وصلصة الطماطم والبهارات.

الأكلات العراقية الشهيرة

الدولمة ويتم تحضير الدولمة من وراق العنب، مع الأرز واللحمة. وعادة ما تكون اللحمة ضعف كمية الأرز، بالإضافة للكرفس والبصل، والبهارات، وصلصة الطماطم، وتعتبر وجبة غذائية كاملة.

الدولمة العراقية أشهر الأكلات الشعبية في الوطن العربي — الدولمة العراقية

الكاهي وهو من الأكلات الشهيرة في العراق وهو عبارة عن خبز دسم، مع القشطة خفيفة الدسم. ويتميز بطعم لذيذ ، وعادة ما يتم أكله على الإفطار.

الكاهي من أشهر الأكلات الشعبية في العراق — الكاهي العراقي

برياني أكلة من الأكلات المشهورة والمحبوبة في العراق للكثيرين. وهي عبارة عن أرز يطبخ بالدجاج أو اللحمة، ويزين باللوز ، وأحيانا بالبيض المسلوق.

الأكلات الشهيرة في الأردن

المنسف ويعد من الأكلات المشهورة والمحبوبة في الأردن. وتعتبر أكلة بدوية تقليدية ويتم تناولها في المناسبات الخاصة، ويتم تحضير المنسف من اللحم الضأن، مع بهارات وأعشاب. ويتم تتبليها في الزبادي الجاف، ويتم تناوله مع الأرز والصنوبر.

المكمورة هي أكلة يتميزون بها في شمال الأردن. وهي إحدى الأكلات المشهورة والمحبوبة في الأردن ويتم اعدادها في المناسبات، ومفضلة في فصل الشتاء. لأنها تحتوي على سعرات عالية، ويتم تحضيرها من عجين الطحين، والدجاج المتبل، وسط طبقات من العجين، مع البصل والخضار.

أشهر أكلات اعجابا في الإمارات

الهريس وهي وجبة تحضر من القمح واللحمة أو الدجاج، ويضاف إليها الملح، وتطبخ لوقت طويل. وتحرك باستمرار حتى تسوى ببطء، وعادة ما تقدم في ليالي شهر رمضان ، وفي المناسبات والأفراح.

الثريد وهو خبز مغموس بشوربة اللحمة، وهو أحد أشهر الأكلات المحبوبة في الإمارات. وفي بعض دول الخليج أيضا. وهو عبارة عن قطع خبز مقطعة إلى قطع صغيرة توضع في إناء، ويصب عليها المرق ويقلب. ثم توضع اللحمة أو الدجاج، وعادة ما يتم استخدام الرقاق بديل الخبز.

الثريد من أشهر الأكلات في الإمارات — الثريد الإماراتي

المضروبة وهي أكلة شعبية مكوناتها من الطحين والسمك المملح. حيث يغسل فيها السمك المملح. ثم يوضع في الماء المغلي على النار. ثم تضاف إليه البهارات وتقلب معها، ثم يصب الطحين على الخليط ويقلب حتى يطيب.

أشهر مأكولات شعبية في لبنان

سلطة الفتوش وهو عبارة عن طبق سلطة مميز. وتحتوي سلطة الفتوش على أكثر من خمسة أصناف من الخضراوات، ويتم إعداده من خلال استعمال الخس، الطماطم، الخيار، الفجل، البصل. والفلفل، النعناع، الزعتر الأخضر، البقدونس، السماق، مع عصير الليمون الحمضي، وزيت الزيتون. وخل التفاح، والخبز المحمص على الطريقة اللبنانية، مع إضافة دبس الرمان.

الكبة المحشية وهي إحدى الأكلات الأساسية في المطبخ اللبناني والسوري. ويتم تحضير الكبة من البرغل المغسول المصفى واللحمة المفرومة. وتفرم جيدا لتكون كالعجينة ثم تكور ويتم حشوها باللحمة الضأني المفرومة والمخلوطة بالمكسرات. مثل الصنوبر أو الجوز واللوز ، ثم يتم قليها.

أشهر الأكلات المحبوبة في البحرين

المضروبة البحريني وهي من الأكلات الشعبية المكونة من الطحين والسمك المملح. حيث يؤخذ السمك المملح ويغسل ثم يوضع في الماء الذي يغلي على النار. ثم تضاف البهارات ويقلب معها ثم يصب الطحين على الخليط ويقلب حتى ينضج ويصبح متماسك. ثم يضاف إليه قليل من الدهن ثم يوضع في أطباق مسطحة، وتعتبر تلك وجبة مشهورة للغداء أو العشاء.

البثيثة وهي عبارة عن نوع من الحلوى الشعبية لذيذة الطعم. ومكوناتها ، التمر والطحين والسمنة، وعادة ما يفضل تناولها في فصل الشتاء، حيث تعطي الجسم حرارة، وطاقة عالية.