طريقة عمل البانيه المقرمش بخلطة سحرية وطعمه لذيذ
طريقة عمل البانيه المقرمش بخلطة سحرية وطعمها لذيذ ، يعد ، بانيه الفراخ من أشهر الوجبات الخفيفة والسريعة التي تحرص الأمهات على تحضيرها بصفة دورية ، وهي وجبة محبوبة لدى الجميع ، وذلك ، لأنها سريعة التحضير وموفرة بجانب الطعم اللذيذ والفائدة العالية، وفى هذه الوصفة نقدم لكي السر في الخلطة للحصول علىها مش شاربة زيت وطعمها خرافة ، وتعد الأكلة اللذيذة ، واحدة من الأكلات التي يفضلها الكبار والصغار ، وسوف نعرض سر التتبيلة الشهية الأصلية لـلبانيه المقرمش ، ومعظم السيدات ، يبحثون عن طرق جديدة لعمل الوجبات السريعة و بطرق سهلة ، نظرا لتغيير انماط المعيشة للمصرين وانشغال المرأة خارج المنزل للعمل ، شاهد اليوم طريقة مكتوبة ومضمونة و سهله وناجحة و مجربة ويفضل أكلها مع المكرونة ، واضافة كاتشب ومايونيز.
الصحة هي حالة من الانسجام الكامل بين الجسم والعقل والروح. عندما يكون المرء خاليا من الإعاقات الجسدية، والانحرافات الذهنية، تفتح أبواب الروح
ينجار
مكونات البانيه المقرمش
- ك بانيه
- ذبادي
- دقيق
- زيت قلية
- التوابل :
- ماجي
- ثوم بودر
- بصل بودر
- فلفل اسود
- شطة
- ملح
- كسبرة
- كمون
- كركم
- نشا
طريقة التحضير
وضع معلقة كبيرة من النشا مع المخلوط علشان البانيه ما يشربش الزيت ويطلع مقرمش
الشيف
- نغسل البانيه جيدا بالماء والليمون وينقع في الخل.
- نقوم بوضع الماجي في طبق وتفتيته مع الماء الساخن وتقليبه جيدا ليذوب في الماء.
- وضع البادي على الماجي الذائب في الماء وتقليبه جيدا.
- وضع كمية التوابل بالكامل على خليط الذبادي والماجي وتقلب مها بشكل جيد.
- ثم نقوم بإضافة كمية من الدقيق على المخلوط وممكن اضافة فنجان لبن.
- نقوم بوضع البانيه في الخلطة وتقليبة جيدا ويترك في الثلاجة لمدة ساعة.
- يقلب الدجاج في خليط الدقيق.
- نقلى البانيه في الزيت المقلي وتقليبة للتسوية والوصول الى اللون الذهبي.
- نخرج البانيه على ورق المطبخ ويقدم مع المكرونة بالصلصة.
البانيه المخلي له عشرات الطرق ، ومن أشهرها البانيه المقلي، كاساديا فراخ، بيكاتا فراخ، صدور فراخ مشوية .. والكثير!
بابا فيتو
وبالهنا والشفا .. وانتظرونا في وصفات وأكلات تانية لذيذة وموفرة بأقل التكاليف .
